ボランティア活動
多文化講師
日本文化や外国文化を知っていて、それを広めたい人が登録します。登録すると、高崎市内の学校や公民館へ講師として紹介します。
活動紹介
Cool Takasaki発信事業 フィリピン料理教室(6/25)
【中央公民館】
講師はフィリピン料理レストラン「Cafe Siesta」のオーナーで、フィリピン出身の高瀬シェリルさん。定番のチキンアドボをはじめ、ピナクベット(野菜のアンチョビ炒め)やパンダンの葉を使ったタピオカジュースなどを作りました。
Cool Takasaki発信事業 和菓子作り教室 (7/21)
【市民活動センター・ソシアス】
外国人を対象にした和菓子作り教室が開催され、宮澤啓さん(多文化講師・微笑庵店主)が、12人の外国人に、3種類の和菓子の作り方を教えました。
Cool Takasaki発信事業 ~フランス家庭料理教室~(5/13)
【中央公民館】
フランス人でパン職人のバティストさん(ももパン店主)が、キッシュ、ケークサレ、アマレッティの作り方を教えました。